Jour 1 : VOL POUR ISTANBUL
Accueil à l'aéroport d'Istanbul et transfert vers votre hôtel. Remise des clés et installation dans les chambres. Dîner libre et nuit à l'hôtel.
Jour 2 : ISTANBUL
Départ de l'hôtel après le petit-déjeuner pour commencer votre journée par une vue imprenable depuis le Café Pierre Loti. Accessible en téléphérique, ce lieu emblématique offre un panorama spectaculaire sur la Corne d'Or, parfait pour des photos mémorables. Vous descendrez ensuite pour explorer le quartier d'Eyüp, un site d'une grande signification spirituelle. Vous visiterez la vénérée Mosquée d'Eyüp Sultan, où vous pourrez ressentir une atmosphère de paix et de dévotion. Puis la visite de l'Église Saint-Étienne des Bulgares, plus communément appelée l'Église de Fer bulgare. Cette église unique, entièrement construite en fonte préfabriquée, est un joyau architectural. Ensuite, vous explorerez le quartier coloré et historique de Balat, avec ses rues pavées et ses maisons ottomanes restaurées aux façades vibrantes. Déjeuner. Après le déjeuner, vous plongerez dans l'ambiance envoûtante du Marché aux Épices appelé aussi le Marché Egyptien. Laissez-vous séduire par les couleurs vives et les arômes enivrants des épices, des thés et des loukoums. L'après-midi se terminera par l'exploration des quartiers pittoresques de Besiktas et Ortaköy. Flânez le long des rives pittoresques du Bosphore, admirez la beauté de l'emblématique Mosquée d'Ortaköy se reflétant dans les eaux. Dîner libre et nuit à votre hôtel.
Jour 3 : ISTANBUL
Après le petit-déjeuner, départ pour la découverte du Palais de Topkapi, fastueuse résidence des sultans ottomans. Déjeuner. Partez ensuite visiter le coeur historique d'Istanbul. Vous découvrirez la basilique Sainte-Sophie chef d'oeuvre de l'art byzantin avec ses mosaïques, la Mosquée Bleue aux six minarets construite au XVIIème siècle, célèbre pour ses 21 403 faïences bleues et l'Hippodrome byzantin et ses obélisques. Dîner libre et nuit à l'hôtel à Istanbul.
Jour 4 : ISTANBUL - ANKARA (450 km)
Petit-déjeuner. Découverte du Grand Bazar, le célèbre marché couvert qui compte près de 4000 boutiques. Vous aurez également la possibilité (en option avec supplément) d'effectuer une promenade en bateau privé sur le Bosphore, occasion unique de contempler les yalis, prestigieuses demeures en bois et d'admirer les splendides façades des palais de Dolmabahce et de Beylerbeyi avec leur architecture XIXème siècle (45euros/personne, à régler sur place). Déjeuner et continuation vers la capitale Ankara. Dîner et nuit à l'hôtel à Ankara.
Jour 5 : ANKARA - CAPPADOCE (302 km)
Départ de l'hôtel, visite du Musée des Civilisations Anatoliennes qui est l'un des musées les plus prestigieux de Turquie, abritant une riche collection d'artefacts qui retracent l'histoire fascinante des diverses civilisations qui ont habité l'Anatolie. Visite du mausolée d'Atatürk, également connu sous le nom d'Anitkabir qui est un monument majestueux situé à Ankara, érigé en l'honneur de Mustafa Kemal Atatürk, le fondateur de la république et le créateur de la Turquie moderne. Déjeuner et continuation pour la Cappadoce à travers une plaine où miroite le lac salé. Vous explorerez en cours de route une des nombreuses villes souterraines byzantines, refuge des autochtones entre le VIIème et le Xème siècle. Dîner et nuit à l'hôtel en Cappadoce.
A NOTER: Visites des villes souterraines déconseillées aux personnes ayant des difficultés à marcher et aux personnes claustrophobiques.
EN OPTION:
Safari Jeep (60euros/personne, à régler sur place): une randonnée en Jeep à travers les 4 vallées de la Cappadoce pour découvrir la Cappadoce profonde.
Jour 6 : CAPPADOCE
Petit-déjeuner. Journée complète dédiée à la découverte de la Cappadoce, située au coeur de la Turquie qui est non seulement célèbre pour ses paysages spectaculaires, mais aussi un lieu d'une immense importance pour l'histoire chrétienne. Dès les premiers siècles de l'ère chrétienne, la Cappadoce est devenue un refuge pour les communautés chrétiennes fuyant les persécutions romaines. Ses formations rocheuses naturelles, avec leurs innombrables grottes et cavernes, offraient des lieux de culte et des habitations secrètes. Son paysage envoûtant et insolite où se dressent de gigantesques cheminées de fées qui ont conservé leurs grands chapeaux de basalte, vous impressionnera. Vous découvrirez le piton Uçhisar, les splendides vallées d'Avcilar, puis celle de Derbent où se dressent d'innombrables cheminées de fées aux surprenants aspects humains et animaux. Aux alentours de Göreme, nous nous arrêterons pour observer la vallée de l'amour et la vallée des Pigeonniers, ainsi nommée en raison des pigeonniers creusés dans la roche au fil des siècles. Vous aurez également les possibilités de connaitre le riche artisanat traditionnel de l'Anatolie : tapis, onyx, bijoux. Dîner et nuit à l'hôtel en Cappadoce.
EN OPTION:
- Possibilité d'un vol à bord d'une montgolfière (tôt le matin) pour admirer les cheminées de fée et les paysages irréels de cette région. Cette excursion inoubliable présente à elle seule l'intérêt de ce voyage exceptionnel (selon les conditions météo, 280euros/personne, à régler sur place, sous réserve de disponibilité, selon temps et affluence).
- Le soir, soirée folklorique dans un cadre troglodytique (55euros/personne, après le dîner à l'hôtel, à régler sur place).
Jour 7 : CAPPADOCE
Après le petit-déjeuner, visite de la Cappadoce avec le village du piton rocheux d'Ortahisar et du village troglodytique de Çavusin. La journée continuera avec les visites des églises rupestres décorées pas des fresques de l'époque Byzantine. Déjeuner en cours de visites. À la fin de la journée retour à l'hôtel. Diner et nuit à l'hôtel en Cappadoce.
Jour 8 : VOL RETOUR
Petit-déjeuner à votre hôtel. Selon horaires de vol, transfert à l'aéroport.
JOUR 9: ARRIVEE
Arrivée.
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